第0008章 省钱有道
“周叔!我是吃过午饭才出来的!”
“来,王涵,我给你介绍一下,这位是我本家的侄子,周岩!”
“你好!”
“你好!”
打过招呼之后,王涵颇为礼貌地朝周正河笑了笑:“周叔,您能回避一下吗,我要跟未来的老板谈一下待遇问题,我看隔壁音象店好像已经开门了……”
周正河笑着点了点,出门之前,给周岩留下了一个意味深长的眼神:大侄子,你好自为之吧……
等周正河走远了,周岩才舒了口气,朝对面的美女小姐姐露出了一个见到却又不失礼貌的笑容:“看您的表情,似乎对小店不太满意?”
“不能说不满意吧,”小姐姐板起了脸,一本正经的回答道,“只是感觉差强人意,其实吧,想要赚钱,你只要摆个摊儿就就可以了,没必要租店面,不仅需要营业执照,还得交税……”
周岩面露纠结:“营业执照已经办下来了,本来是打算摆摊儿来着,可正好遇上连阴天,就把营业执照也办了。”
“……”
王涵有点无语,想了想,开口道:“还有一点,你是厨师,应该也清楚,快餐跟炒菜是有区别的!”
这是不相信咱的实力呀!
周岩站起身来,直奔灶台:“这样吧,我先炒几个菜,咱们一起吃个午饭,然后你再做决定。”
小姐姐又强调了一遍:“我已经吃过午饭了!”
周岩回头瞥了一眼小姐姐的肚子,微微一笑:“美女,我的听力,远远地超出了你的想象!”
说完,周岩头一甩,起身进了后厨,留下了尴尬不已的小姐姐,红着脸不好意思抬头……
过了不到二十分钟,热气腾腾的四菜一汤出炉了,而被赶到隔壁去的周正河,闻着饭菜的香味也回来了,可刚到门口,又被周岩给堵了回去。
“叔,隔壁这两位应该也没吃饭,你去叫一下吧!”
四道家常菜,两两荤两素:素菜炒的都是现下正当季的蔬菜,香菇油菜、蒜香油麦,而两道荤菜则是糖醋里脊和红烧带鱼。
剩下的汤则是海滨城市最常见的海鲜疙瘩汤。
虽然都是家常菜,可一上饭桌,就紧紧地勾住了大家的眼睛,绿油油水汪汪的绿叶菜和油汪汪红艳艳的鱼肉交相辉映。
而更让人垂涎的是菜散发出来的那股味道:不用看,只凭味道,大家也能闻出来四道菜所用的食材……
午饭之后,“面试”继续。
王涵小姐姐一改午饭之前的态度,笑呵呵地盯着周岩,就像是发现了什么宝贝似的。
这可把周岩给吓坏了:这可不像正经小姐姐应该有的眼神。
对面见周岩一个劲儿地往后缩,收起了脸上的笑容,看似跟严肃地来了一句:“看在这顿午饭的份儿上,我打算先跟你混两个月。”
周岩松了口气:“工资呢?”
王涵微微一笑,双手抱在胸前:“本人可以胜任会计、服务员、勤杂工等工作,至于工资,你看着给就行了,不过得管饭!”
“亲兄弟,明算账,”周岩在心里合计了一下,“一千五!”
“我说,周岩,你可别……”
“今天早晨卖早餐的利润,差不多是三百多块!”
王涵这才松了口气:“你盘下的店面,是隔壁那个音像店吧,店面大小倒是足够,只是装修……”
“老大,咱只干两个月,稍微糊弄一下就行了!”
两天之后,王涵算是见识了什么叫糊弄式的装修……
音像店的老两口子,清仓甩卖很成功,店里的杂志、磁带和cd,全都卖出去了。看在周岩请了好几顿饭的份儿上,老板两口子给他留了几个展示架。
有了新的店面摆放桌子招待顾客,老店继续担任厨房,不过,为了方便传菜,需要将连个店之间的隔墙打通。
虽然周岩自己不会砸墙,可不妨碍他可以找人帮忙:小叔周正河的工地上,到处都是建筑行业的多面手。
周岩付出的代价,只是托小叔请了工地上的两位技术大拿吃了顿饭。
只过了一晚上,两个店面就连成了一体,周岩甚至连装修的油漆和涂料都不用买:干活的这两位大拿,都给代办了,而这两位,也只是“借花献佛”,从工地上拿的。
至于装饰性的装修,就更简单了。
天花板不用改动。
“音像店原来那个吊顶式的栅栏框架我觉得不错!”
听到自家老板的说法,王涵有点无语,扫了一眼四周白色的墙皮:“墙面是冷色调的,风格跟中餐不搭!”
“这简单!”
周岩从吧台下的柜子里,掏出一款仿木花纹的贴纸。
“窗子呢?”
周岩从吧台里找出一把美工刀和一把钢尺,从贴纸卷上裁下一条:“仿古风格的木制窗户!”
王涵彻底无语了:“你是不是还得有个木制的牌匾?”
“也是……”
就在王涵以为葛朗台会来个大出血的时候,周岩的脸上突然浮现出了一丝诡异的笑容。
“这个可以有!”
下午,两人去旧货市场采购旧桌椅的时候,周岩磨了半天嘴皮子,让店家搭了一块两米长半米多宽的旧门板。
王涵还以为周岩突然开窍了呢。
可接下来,周岩的做法颠覆了王涵的三观……
周岩带着木板跑到了工地,费了一盒华子,让木匠帮着将门板修整了一下。
看着已经有几分牌匾模样的旧门板,王涵心里突然生出一股不详的预感:这抠门货,不会是想……
事情最终还是没有出乎王涵的预料。
回到店里之后,周岩用油漆刷子蘸了墨水,在木板的表面写了几个大字:周记小馆。
写完,待墨水干透之后,周岩就拿起从工地上借来的凿子和刻刀,“哐哐哐”地刻了起来。
不到一个小时,一块古朴而又带着几分韵味的牌匾就出炉了。
“周岩,想不到你还会这个!”
“雕刻可是厨师的基本功!”周岩微微有些得意,伸手拿起了手边的酒精喷灯,点着了火,将牌匾表面烤了一遍。
烤完之后,牌匾就已经有了“百年”烟火气息,再刷上点红漆,就更唬人了。
“那个……”王涵扫了一眼店门,“这玩意儿,跟卷帘门好像不搭!”
“姐姐,你想多了,”周岩回头看了看柜台的正上方,“这玩意儿,是挂店里面的,放外面,我还怕丢了呢!”
第二天,一家“秀外慧中”,店里挂满了周岩“墨宝”,装修带着几分古风的周记小馆就崭新出炉了。
本着勤俭节约的原则,周岩连做牌匾剩下的木头都没放过,借用工地的木匠工具,全都做成了六寸长,三寸宽的牌子,上面写上菜名,挂到墙上,作为当天可点菜品的菜单,供店家“翻牌子”。
虽然全程参与了小店的“装修”过程,可装修完成之后,看着店里熟悉而又陌生的布置,王涵的心里还是生出了一股成就感。
当然,还有几分好奇:一个准大学生,是怎么想出这样的装修方案的?
“周岩……”
周岩自然知道小姐姐想问的是什么,微微一笑:“难道没觉得这样的装修风格,似曾相识吗?”
“不可能吧?”
“老大,你没看过武林外传吗?”
王涵这才如梦方醒:“我就说……”
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“来,王涵,我给你介绍一下,这位是我本家的侄子,周岩!”
“你好!”
“你好!”
打过招呼之后,王涵颇为礼貌地朝周正河笑了笑:“周叔,您能回避一下吗,我要跟未来的老板谈一下待遇问题,我看隔壁音象店好像已经开门了……”
周正河笑着点了点,出门之前,给周岩留下了一个意味深长的眼神:大侄子,你好自为之吧……
等周正河走远了,周岩才舒了口气,朝对面的美女小姐姐露出了一个见到却又不失礼貌的笑容:“看您的表情,似乎对小店不太满意?”
“不能说不满意吧,”小姐姐板起了脸,一本正经的回答道,“只是感觉差强人意,其实吧,想要赚钱,你只要摆个摊儿就就可以了,没必要租店面,不仅需要营业执照,还得交税……”
周岩面露纠结:“营业执照已经办下来了,本来是打算摆摊儿来着,可正好遇上连阴天,就把营业执照也办了。”
“……”
王涵有点无语,想了想,开口道:“还有一点,你是厨师,应该也清楚,快餐跟炒菜是有区别的!”
这是不相信咱的实力呀!
周岩站起身来,直奔灶台:“这样吧,我先炒几个菜,咱们一起吃个午饭,然后你再做决定。”
小姐姐又强调了一遍:“我已经吃过午饭了!”
周岩回头瞥了一眼小姐姐的肚子,微微一笑:“美女,我的听力,远远地超出了你的想象!”
说完,周岩头一甩,起身进了后厨,留下了尴尬不已的小姐姐,红着脸不好意思抬头……
过了不到二十分钟,热气腾腾的四菜一汤出炉了,而被赶到隔壁去的周正河,闻着饭菜的香味也回来了,可刚到门口,又被周岩给堵了回去。
“叔,隔壁这两位应该也没吃饭,你去叫一下吧!”
四道家常菜,两两荤两素:素菜炒的都是现下正当季的蔬菜,香菇油菜、蒜香油麦,而两道荤菜则是糖醋里脊和红烧带鱼。
剩下的汤则是海滨城市最常见的海鲜疙瘩汤。
虽然都是家常菜,可一上饭桌,就紧紧地勾住了大家的眼睛,绿油油水汪汪的绿叶菜和油汪汪红艳艳的鱼肉交相辉映。
而更让人垂涎的是菜散发出来的那股味道:不用看,只凭味道,大家也能闻出来四道菜所用的食材……
午饭之后,“面试”继续。
王涵小姐姐一改午饭之前的态度,笑呵呵地盯着周岩,就像是发现了什么宝贝似的。
这可把周岩给吓坏了:这可不像正经小姐姐应该有的眼神。
对面见周岩一个劲儿地往后缩,收起了脸上的笑容,看似跟严肃地来了一句:“看在这顿午饭的份儿上,我打算先跟你混两个月。”
周岩松了口气:“工资呢?”
王涵微微一笑,双手抱在胸前:“本人可以胜任会计、服务员、勤杂工等工作,至于工资,你看着给就行了,不过得管饭!”
“亲兄弟,明算账,”周岩在心里合计了一下,“一千五!”
“我说,周岩,你可别……”
“今天早晨卖早餐的利润,差不多是三百多块!”
王涵这才松了口气:“你盘下的店面,是隔壁那个音像店吧,店面大小倒是足够,只是装修……”
“老大,咱只干两个月,稍微糊弄一下就行了!”
两天之后,王涵算是见识了什么叫糊弄式的装修……
音像店的老两口子,清仓甩卖很成功,店里的杂志、磁带和cd,全都卖出去了。看在周岩请了好几顿饭的份儿上,老板两口子给他留了几个展示架。
有了新的店面摆放桌子招待顾客,老店继续担任厨房,不过,为了方便传菜,需要将连个店之间的隔墙打通。
虽然周岩自己不会砸墙,可不妨碍他可以找人帮忙:小叔周正河的工地上,到处都是建筑行业的多面手。
周岩付出的代价,只是托小叔请了工地上的两位技术大拿吃了顿饭。
只过了一晚上,两个店面就连成了一体,周岩甚至连装修的油漆和涂料都不用买:干活的这两位大拿,都给代办了,而这两位,也只是“借花献佛”,从工地上拿的。
至于装饰性的装修,就更简单了。
天花板不用改动。
“音像店原来那个吊顶式的栅栏框架我觉得不错!”
听到自家老板的说法,王涵有点无语,扫了一眼四周白色的墙皮:“墙面是冷色调的,风格跟中餐不搭!”
“这简单!”
周岩从吧台下的柜子里,掏出一款仿木花纹的贴纸。
“窗子呢?”
周岩从吧台里找出一把美工刀和一把钢尺,从贴纸卷上裁下一条:“仿古风格的木制窗户!”
王涵彻底无语了:“你是不是还得有个木制的牌匾?”
“也是……”
就在王涵以为葛朗台会来个大出血的时候,周岩的脸上突然浮现出了一丝诡异的笑容。
“这个可以有!”
下午,两人去旧货市场采购旧桌椅的时候,周岩磨了半天嘴皮子,让店家搭了一块两米长半米多宽的旧门板。
王涵还以为周岩突然开窍了呢。
可接下来,周岩的做法颠覆了王涵的三观……
周岩带着木板跑到了工地,费了一盒华子,让木匠帮着将门板修整了一下。
看着已经有几分牌匾模样的旧门板,王涵心里突然生出一股不详的预感:这抠门货,不会是想……
事情最终还是没有出乎王涵的预料。
回到店里之后,周岩用油漆刷子蘸了墨水,在木板的表面写了几个大字:周记小馆。
写完,待墨水干透之后,周岩就拿起从工地上借来的凿子和刻刀,“哐哐哐”地刻了起来。
不到一个小时,一块古朴而又带着几分韵味的牌匾就出炉了。
“周岩,想不到你还会这个!”
“雕刻可是厨师的基本功!”周岩微微有些得意,伸手拿起了手边的酒精喷灯,点着了火,将牌匾表面烤了一遍。
烤完之后,牌匾就已经有了“百年”烟火气息,再刷上点红漆,就更唬人了。
“那个……”王涵扫了一眼店门,“这玩意儿,跟卷帘门好像不搭!”
“姐姐,你想多了,”周岩回头看了看柜台的正上方,“这玩意儿,是挂店里面的,放外面,我还怕丢了呢!”
第二天,一家“秀外慧中”,店里挂满了周岩“墨宝”,装修带着几分古风的周记小馆就崭新出炉了。
本着勤俭节约的原则,周岩连做牌匾剩下的木头都没放过,借用工地的木匠工具,全都做成了六寸长,三寸宽的牌子,上面写上菜名,挂到墙上,作为当天可点菜品的菜单,供店家“翻牌子”。
虽然全程参与了小店的“装修”过程,可装修完成之后,看着店里熟悉而又陌生的布置,王涵的心里还是生出了一股成就感。
当然,还有几分好奇:一个准大学生,是怎么想出这样的装修方案的?
“周岩……”
周岩自然知道小姐姐想问的是什么,微微一笑:“难道没觉得这样的装修风格,似曾相识吗?”
“不可能吧?”
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